ミキシンググラス

くわしく

材料と氷を入れ、バースプーンで混ぜて冷やします。注ぎ口が付いていて、ストレーナーをかぶせると、氷を残したまま中身だけを注げます。よく冷えたまま注げるよう、厚いガラスで作られているのが特徴です。マティーニやマンハッタンなど、お酒同士を合わせる透明なカクテルに使います。中に入れる氷は、溶けにくい大きめのものがよいとされます。

関係するカクテル

• マティーニジン・ステア
• マンハッタンウイスキー・ステア
• バンブーワイン・ステア

あわせて読みたい言葉

• ステアミキシンググラスに材料と氷を入れ、バースプーンで混ぜて作る作り方です。
• バースプーンカクテルを混ぜるための、柄の長いスプーンです。
• ストレーナーグラスに注ぐときに、氷や果肉をこすための道具です。