マティーニ
ジンベースステアカクテルグラス
「カクテルの王様」。オリーブをパールオニオンに替えるとギブソンになります。
20歳未満の飲酒・飲酒運転は法律で禁止されています。分量は一般的な作り方の一例で、店や本によってちがいます。
材料
| ジン | 45ml |
| ドライベルモット | 15ml |
| オリーブ | 1個 |
tsp＝バースプーン1杯（約5ml）・dash＝ビターズのびんを1振り。「適量」は、グラスを満たすくらいです。
作り方
- ミキシンググラスに氷を入れ、ジンとドライベルモットを注ぐ
- バースプーンで手早く混ぜて冷やす
- ストレーナーをかぶせて、冷やしたグラスへ注ぐ
- オリーブを飾る
楽しみ方
お酒の強さは、氷の溶け方や割る量で変わります。家でつくるときは、ジュースや炭酸を多めにして軽めにするのもおすすめです。お水もいっしょに、ゆっくり、ほどよく楽しんでください。
Bar Agit で飲む
高槻駅西口から徒歩1分のバーボン・バー。このレシピ帳のカクテルも、カウンターでおつくりします。営業 18:00〜25:00（定休日 第1火曜・毎週日曜）。