マンハッタン
ウイスキーベースステアカクテルグラス
「カクテルの女王」と呼ばれます。スコッチで作るとロブ・ロイ。
20歳未満の飲酒・飲酒運転は法律で禁止されています。分量は一般的な作り方の一例で、店や本によってちがいます。
材料
| ライ（またはバーボン） | 45ml |
| スイートベルモット | 15ml |
| ビターズ | 1dash |
| チェリー | 1個 |
tsp＝バースプーン1杯（約5ml）・dash＝ビターズのびんを1振り。「適量」は、グラスを満たすくらいです。
作り方
- ミキシンググラスに氷を入れ、ウイスキー・スイートベルモット・ビターズを注ぐ
- バースプーンで混ぜて冷やす
- ストレーナーをかぶせてグラスへ注ぎ、チェリーを沈める
楽しみ方
お酒の強さは、氷の溶け方や割る量で変わります。家でつくるときは、ジュースや炭酸を多めにして軽めにするのもおすすめです。お水もいっしょに、ゆっくり、ほどよく楽しんでください。
Bar Agit で飲む
高槻駅西口から徒歩1分のバーボン・バー。このレシピ帳のカクテルも、カウンターでおつくりします。営業 18:00〜25:00（定休日 第1火曜・毎週日曜）。