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バーボン

シングルバレル

しんぐるばれる

1つの樽だけから瓶詰めしたウイスキーです。

くわしく

ほかの樽と混ぜないので、同じ銘柄でも樽ごとに少しずつ味が違います。その一期一会の味わいを楽しめるのが魅力で、瓶に樽の番号や瓶詰めした日が書かれていることもあります。1つの樽から取れる本数には限りがあるため、同じ味にもう一度出会えるとは限りません。スコッチでは「シングルカスク」と呼ぶことが多いです。気に入ったら、その瓶を覚えておくとよいでしょう。

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分からない言葉やお酒のことは、カウンターで気軽に聞いてください。高槻駅西口から徒歩1分のバーボン・バー。営業 18:00〜25:00(定休日 第1火曜・毎週日曜)。

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