バレルプルーフ
ばれるぷるーふ
水で薄めずに、樽から出した度数のまま瓶詰めしたバーボンです。
くわしく
スコッチでいう「カスクストレングス」と同じ意味です。多くのバーボンは水を加えて度数を整えますが、バレルプルーフは樽の中で熟成した味をそのまま瓶に詰めるので、香りも味もとても濃く、度数も高くなります。そのままでは強いので、少しずつ水や氷を加えて、自分に合う濃さを探しながら楽しむのがおすすめです。同じ銘柄でも、瓶詰めのたびに度数が少しずつ違うことがあります。
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バーボンのこと（Bar Agit の読み物）
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分からない言葉やお酒のことは、カウンターで気軽に聞いてください。高槻駅西口から徒歩1分のバーボン・バー。営業 18:00〜25:00（定休日 第1火曜・毎週日曜）。
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