バーボンの決まり
ばーぼんのきまり
バーボンと名乗るには、アメリカの法律で決められた条件があります。
くわしく
アメリカ国内で造られたうえに熟成も完了した、原料の51%以上がトウモロコシであること。蒸留は80%未満、樽に詰めるときは62.5%以下、内側を焦がした新しいオーク樽で熟成させ、40%以上で瓶詰めすること、などが決められています。色や香りを付けるものを加えることもできません。新しい樽を使うので、バニラやキャラメルのような甘い香りが出やすいのが特徴です。
関係するカクテル
あわせて読みたい言葉
読み物
バーボンのこと（Bar Agit の読み物）
Bar Agit で聞いてみる
分からない言葉やお酒のことは、カウンターで気軽に聞いてください。高槻駅西口から徒歩1分のバーボン・バー。営業 18:00〜25:00（定休日 第1火曜・毎週日曜）。
20歳未満の飲酒・飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は、お水もいっしょに、ほどよく楽しんでください。
