グレーン
ぐれーん
トウモロコシや小麦などの穀物を主な原料にしたウイスキーです。
くわしく
主に連続式蒸留機で、高い度数まで蒸留して造ります。モルトウイスキーに比べて香りがおだやかで、軽くやわらかな味わいになりやすいのが特徴です。スコッチでは、モルトウイスキーと合わせてブレンデッドウイスキーを造るのに使われることが多く、グレーンだけを瓶詰めした「シングルグレーン」もあります。その軽さを生かして、ハイボールなどに使われることもあります。
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