ビルド
びるど
グラスに直接材料を注いで、そのまま作るカクテルの作り方です。
くわしく
シェイカーなどの道具を使わず、氷を入れたグラスにお酒を注ぎ、ジュースや炭酸で満たして軽く混ぜます。家でもいちばん作りやすい方法です。炭酸を使うときは、最後に静かに注ぎ、混ぜすぎないのがこつ。混ぜすぎると泡が抜けてしまいます。ジン・トニックやキューバ・リブレなど、多くのロングカクテルがこの作り方です。
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スピリッツ四種(Bar Agit の読み物)
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分からない言葉やお酒のことは、カウンターで気軽に聞いてください。高槻駅西口から徒歩1分のバーボン・バー。営業 18:00〜25:00(定休日 第1火曜・毎週日曜)。
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