バーテンダー

くわしく

お酒を作るだけでなく、好みを聞いて一杯を選んだり、お酒の話をしたり、お店の空気を整えたりするのも大切な仕事です。どんなお酒が好きか、今日はどんな気分かを伝えると、それに合わせて提案してくれます。お酒の名前が分からなくても「甘くないもの」「さっぱりしたもの」といった言い方で十分伝わります。お酒を飲まない日でも、ノンアルコールの一杯を相談できます。

あわせて読みたい言葉

• おまかせ飲み物の選び方を、バーテンダーにゆだねる頼み方です。
• バックバーカウンターの向こう、バーテンダーの後ろにあるお酒の棚です。
• オーセンティックバー正統派の、落ち着いた雰囲気のバーを指す言葉です。