テイスティンググラス

くわしく

チューリップの花のような形で、ふくらんだ部分でお酒を回すと香りが立ち、すぼまった口に香りが集まります。ストレートやトワイスアップで、香りをじっくり楽しみたいときに使います。脚の付いたものや、背の低いものなど形はいろいろです。手のひらで温めすぎないよう、脚や底を持つのがおすすめです。香りをかぐときは、グラスに鼻を近づけすぎず、少し離すとアルコールの刺激がやわらぎます。

あわせて読みたい言葉

• ストレート（ニート）氷も水も加えず、お酒をそのまま飲む飲み方です。
• トワイスアップお酒と常温の水を、同じ量ずつ合わせる飲み方です。
• ロックグラス背が低く、口の広い、底の厚いグラスです。