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ネグローニ

ジンベース店や本で分かれますオールドファッションドグラス

3つを同じ量で合わせるのが基本。ほろ苦いイタリア生まれの一杯。

20歳未満の飲酒・飲酒運転は法律で禁止されています。分量は一般的な作り方の一例で、店や本によってちがいます。

材料

ジン30ml
カンパリ30ml
スイートベルモット30ml

tsp=バースプーン1杯(約5ml)・dash=ビターズのびんを1振り。「適量」は、グラスを満たすくらいです。

作り方

  1. 氷を入れたグラスに、3つの材料を注ぐ(ミキシンググラスで混ぜてから注ぐ作り方もあります)
  2. 静かに混ぜる
  3. オレンジのスライスを添えることが多いです

楽しみ方

お酒の強さは、氷の溶け方や割る量で変わります。家でつくるときは、ジュースや炭酸を多めにして軽めにするのもおすすめです。お水もいっしょに、ゆっくり、ほどよく楽しんでください。

Bar Agit で飲む

高槻駅西口から徒歩1分のバーボン・バー。このレシピ帳のカクテルも、カウンターでおつくりします。営業 18:00〜25:00(定休日 第1火曜・毎週日曜)。

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