ネグローニ
ジンベース店や本で分かれますオールドファッションドグラス
3つを同じ量で合わせるのが基本。ほろ苦いイタリア生まれの一杯。
20歳未満の飲酒・飲酒運転は法律で禁止されています。分量は一般的な作り方の一例で、店や本によってちがいます。
材料
| ジン | 30ml |
| カンパリ | 30ml |
| スイートベルモット | 30ml |
tsp=バースプーン1杯(約5ml)・dash=ビターズのびんを1振り。「適量」は、グラスを満たすくらいです。
作り方
- 氷を入れたグラスに、3つの材料を注ぐ(ミキシンググラスで混ぜてから注ぐ作り方もあります)
- 静かに混ぜる
- オレンジのスライスを添えることが多いです
楽しみ方
お酒の強さは、氷の溶け方や割る量で変わります。家でつくるときは、ジュースや炭酸を多めにして軽めにするのもおすすめです。お水もいっしょに、ゆっくり、ほどよく楽しんでください。
Bar Agit で飲む
高槻駅西口から徒歩1分のバーボン・バー。このレシピ帳のカクテルも、カウンターでおつくりします。営業 18:00〜25:00(定休日 第1火曜・毎週日曜)。